Cu mancia fa... Muddica

“Cu Mancia Fa… Muddica” è una novità per la città di Comiso e la provincia di Ragusa, ma una novità nata da oltre cinquanta anni di esperienza e da un’attività che la nostra famiglia si tramanda ormai da tre generazioni.Nel corso di questi decenni è cambiata la città e siamo cambiati noi comisani: il ritmo delle nostre vite si è fatto sempre più veloce e frenetico; il nostro stile di vita, sempre più aperto al mondo e alle sue influenze; il nostro rapporto col cibo è cambiato radicalmente, spesso a discapito della qualità e del legame col territorio. Bene, oggi è quel rapporto, fatto di fiducia, mediante oculata scelta delle materie prime e attenzione ai metodi con cui vengono lavorate, che vogliamo riproporre ai nostri clienti attraverso la nostra attività.Prodotti a kilometro zero di alta qualità, frutto di una filiera corta e di facile tracciabilità, derivati da agricoltura biodinamica: un nuovo (ma allo stesso tempo antico) modo di approcciarsi all’agricoltura, in sintonia con la natura, la terra e gli uomini, rispettando e promuovendo la fertilità e la vitalità del terreno per restituire qualità tipiche delle specie vegetali e animali.La Sicilia è un tesoro che in molti ci invidiano, una terra ricca di storia, tradizioni e sapori da riscoprire. E allora non rinunciateci, ma seguite le briciole lungo il percorso che riporta a casa, venite a trovarci e riscoprite il legame con il territorio. Scegliete il biologico, scegliete la tradizione, scegliete “Cu Mancia Fa… Muddica”.

I NOSTRI SERVIZI


PANINI
PRODOTTI BIO
Km 0
GRANI ANTICHI
LEGUMI
CEREALI
VINI
PIADINE
TAGLIERI DI SALUMI E FORMAGGI
ESTRATTI VEGETALI
SALUMI
FORMAGGI: VACCINI-CAPRINI-BUFALA
MARMELLATE
CONFETTURE
MIELE ARTIGIANALE
FARINE GRANI ANTICHI
PASTA GRANI ANTICHI
MIELE
MARMELLATA
Cu mancia fa... muddica

PASTA MUL. TRE CASUZZE "CALAMARATA TUMMINIA"

Pasta di semola grano duro g. 500 INTEGRALE "TUMMINIA" DUE CONFEZIONI IN PROMO

5.00 € 2.70

PASTA MUL. TRE CASUZZE "TAGLIATELLE TUMMINIA"

Pasta di semola grano duro g. 500 INTEGRALE "TUMMINIA" DUE CONFEZIONI IN PROMO

5.00 € 2.70

PASTA MUL. TRE CASUZZE "CASERECCE TUMMINIA"

Pasta di semola grano duro g. 500 INTEGRALE "TUMMINIA" DUE CONFEZIONI IN PROMO

5.00 € 2.70

BIRRA ARTIGIANALE "GRAZIE MILLE"

Birra Artigianale del Cantirrificio Vittoria, Bionda Special Ale dal colore oro intenso, Schiuma Compatta e Persistente. Scheda tecnica: Produttore Vittoria Regione Sicilia Zona di produzione Vittoria - Rg Tipologia Speciality Ale Gradazione 8% Formato 33 cl

6.00

BIRRA ARTIGIANALE TIMILI "BLONDE ALE"

Timilì Blonde Ale Birra Artigianale Siciliana Dal Perfetto Equilibrio Tra Corpo e Aroma. Scheda tecnica: Produttore Timilia Regione Sicilia Zona di produzione Catania Ct Tipologia Sicilian Blonde Ale con grano Timilia Gradazione 5.3% Formato 33 cl

5.00

BIRRA ARTIGIANALE TIMILI "RED ALE"

Timilì Red Ale Timilia, Birra Artigianale Ambrata con l’aggiunta di Arancia Rossa di Sicilia. Scheda tecnica: Produttore Timilia Regione Sicilia Zona di produzione Catania Tipologia Sicilian Red Ale grano Timilia e arancia rossa di Sicilia Gradazione 5.9% Formato 33 cl

5.00

BIRRA ARTIGIANALE TIMILI "STRONG ALE"

Timilì Strong Ale Timilia, Birra dal Carattere Ceciso e dal Gusto Dolce del Miele di Zagara di Limone prodotto dalle Api Nere di Sicilia. Colore Ambrato è ricco di Affascinanti Riflessi Fulvi. Scheda tecnica: Produttore Timilia Regione Sicilia Zona di produzione Catania Ct Tipologia Sicilian Strong Ale grano Timilia e miele di Api Nere di Sicilia Gradazione 7% Formato 33 cl

5.00

BIRRA ARTIGIANALE "FROGGY HOPS"

Birra Froggy Hops American IPA di derivazione ‘West Coast’ Luppolatura dalle Note Tropicali di Melone, Frutto della Passione e Pompelmo In Equilibrano con quelle Amarognole per un Gusto Squisito e Originale. Scheda tecnica: Produttore Birra del Bosco Regione Trentino-Alto Adige Zona di produzione San Michele all'Adige - Tn Tipologia Birra IPA di derivazione “West Coast”: luppolatura importante che conferisce alla birra una nota “tropicale” Gradazione 5,9% Formato 33 cl

5.00

BIRRA ARTIGIANALE "PALE WHALE"

La Pale Whale di Birra del Bosco Birra Artigianale Trentina non filtrata, non pastorizzata, Prodotta con Luppoli Aromatici Americani dal Corpo Leggero e la Struttura Equilibrata, Rivela Piacevoli Note Speziate e Floreali. Scheda tecnica: Produttore Birra del Bosco Regione Trentino-Alto Adige Zona di produzione San Michele all’Adige - Tn Tipologia Birra chiara golden ale ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Gradazione 5% Formato 33 cl

5.00

BIRRA "ESTRELLA GALICIA"

Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos y su proceso de cocción, fermentación y maduración transcurre a lo largo de más de 20 días. Ello hace que esta cerveza tenga un agradable y característico sabor lupulado HOJA TECNICA: Clasificación Lager Especial Apariencia De color dorado brillante. Sabor En boca se presenta neutra y ligera, con un matiz muy marcado de sabor a lúpulo Amargor 25 EBU Color 9 EBC Alcohol 5,5%

3.00

VINO CANTINA HORUS "CORDA PAZZA"

Corda Pazza, nome ispirato al celebre saggio sulla Sicilia e la "sicilitudine" di Leonardo Sciascia. Nasce dallo straordinario incontro tra i vitigni autoctoni siciliani Frappato, Nero D' Avola e le ive Syrah. Un blend dal colore rosso rubino con riflessi violacei, dal profumo intenso e fruttato che richiama i sentori della prugna marasca con sottofondo di frutti di bosco, liquirizia e cioccolato. Corda Pazza risulta al palato pieno, caldo e giustamente tannico..

13.60

VINO CANTINA HORUS "PITTORE CONTADINO"

Cerasuolo di Vittoria classico D.O.C.G 50% Nero D’Avola – 50% Frappato Questo vino rende omaggio all’artista siciliano Francesco Giombarresi, “pittore contadino”, che ha saputo raccontare attraverso le sue miniature, i colori, i paesaggi e i personaggi dell’isola. Su un terreno sabbioso e ricco di calcare ad un’altitudine di 250 metri sul livello del mare, coltiviamo i vigneti di Nero d’Avola e Frappato che daranno vita al Cerasuolo di Vittoria classico. Il nome dell’unica DOCG di Sicilia deriva dal termine dialettale “cerasa” ovvero ciliegia in siciliano. Un vino dal colore rosso granato intenso che offre un bouquet con sentori di piccoli frutti rossi, con sottofondo di liquirizia e una leggera nota di cioccolata. Un rosso pieno e caldo al palato.

16.50